A importância da ciência na sociedade é profunda e abrangente, permeando todos os
aspectos da vida humana. A ciência desempenha um papel crucial no avanço do
conhecimento, na promoção da inovação, no desenvolvimento tecnológico, na melhoria da
qualidade de vida e na compreensão do mundo que nos cerca. Especificamente na área da
nutrição, a pesquisa é fundamental na compreensão dos efeitos dos alimentos na saúde
humana, contribuindo para o desenvolvimento de diretrizes alimentares, estratégias de
prevenção de doenças e intervenções nutricionais.
Fonte: Elaborado pelo autor.
Imagine-se agora em seu futuro profissional. Enquanto nutricionista você encontrará
frequentemente debates em torno da alimentação e será seu dever trabalhar com
conhecimento técnico-científico. Para tanto, é preciso conhecer os tipos de métodos científicos,
o nível de evidência e confiança de uma pesquisa e compreender a linguagem científica. Outra
questão fundamental para um bom profissional é saber encontrar fontes verdadeiras de
informação.
Diante disso, imagine que você recebeu em seu consultório um paciente com diabetes e,
agora, você precisa encontrar informações a respeito de alimentos que auxiliem no tratamento
dessa doença, ou seja, é preciso conhecer alimentos que, comprovadamente, são capazes de
melhorar o quadro desenvolvido por esta patologia.
Assim, ENCONTRE UM ARTIGO CIENTÍFICO que evidencie a atividade de algum ou mais
alimentos no tratamento do diabetes e PREENCHA a tabela a seguir.

NOTE:
Utilize, para isso, buscadores científicos, como:
– Scielo (https://www.scielo.org/)
– Google Acadêmico (https://scholar.google.com.br/?hl=pt)

Título do artigo
Nome dos autores
Ano de publicação
Nome da Revista
Qual foi o objetivo do artigo?
Resuma como a pesquisa foi feita (metodologia)
Quais foram os principais resultados?
O que você enquanto nutricionista diria ao seu paciente sobre
as conclusões deste artigo?